📅 jueves, 11 de junio de 2026
📍 Centre Cívic Vil·la Urània, Barcelona
Les coques de Sant Joan són típiques per compartir i gaudir la nit més curta de l'any. Poden ser de pasta fullada i de pasta de brioix. Amb fruita confitada, farcides, decorades amb crema, nata i trufa. Aquests darrers anys anem descobrint les noves elaboracions que ens proposen les pastisseriesA càrrec de Cristina Calvo