📅 lunes, 15 de junio de 2026
📍 Centre Cívic La Sedeta, Barcelona
La coca és una tradició nascuda de l'aprofitament de la massa de pa que uneix cultures de tot el Mediterrani. Des de la coca de trempó mallorquina fins al lahmacun turc explorarem aquest llegat culinari d'opcions infinites amb farina, verdures fresques i oli d'oliva. Professora: Agnès Dapere