📅 jueves, 15 de octubre de 2026
📍 Centre Cívic Urgell, Barcelona
El Japó a la taula en aquest curs de cuina japonesa 100% vegetal. Descobreix els sabors i la delicadesa de la gastronomia tradicional japonesa al llarg de 7 sessions on aprendrem a cuinar a casa, a base de vegetals, plats clàssics del Japó com caldos, sopes, arrossos amb algues, gyozas i, per descomptat, sushi. Noves idees pel dia a dia i també per sorprendre els teus convidats. El sabor del país del sol naixent a la teva taula. (*Activitat amb suplement)Professora: Mar Mediavilla – The Bean Consultancy