📅 jueves, 7 de mayo de 2026
📍 Centre Cívic Vil·la Urània, Barcelona
Endinsa't en el món del tofu tendre i descobreix la seva textura suau i la seva sorprenent versatilitat. En aquesta classe pràctica, aprendràs a preparar i cuinar amb aquest tipus de tofu per crear plats delicats, cremosos i plens de sabor. Explorarem tècniques que destaquen les seves qualitats úniques, des de salses i amaniments sedosos fins a preparacions lleugeres i salades. Perfecte tant per als amants del tofu com per a aquells que vulguin explorar noves maneres de gaudir-ne!A càrrec de Jenny Chih-Chieh.