📅 lunes, 6 de julio de 2026
📍 Centre Cívic Ateneu Fort Pienc, Barcelona
Un taller pràctic per a explorar la cuina d'estiu a través del món de les amanides i les preparacions fresques, sanes i nutritives. Treballarem amb vegetals de temporada, combinant textures, colors i sabors, i aprenent tècniques senzilles per a treure el màxim partit als productes frescos. Prepararem un menú complet (amb postres) per a gaudir en els dies calorosos.Professora: Maria Vittoria Marulli